トマトの豆知識

トマトの豆知識

トマトの豆知識を少しだけ。
トマトを食べることでの効果などではなく、トマト自体についてです。

 

トマトはナス科!?
トマトはナス科ナス属の植物です


知ってましたか?
私は知らなかったし、ナス科と言うのに驚きですね。
ナスの要素が全く思いつかないような、まぁ少し入っているようなで。。

 

原産は南アメリカのアンデス山脈高原地帯です。
赤いですが、緑黄色野菜です。

 

品種はものすごい種類があり、数千種類と言われています。
また日本国内でも100種類以上のトマトがあります。
日本では桃太郎が有名ですね。

 

品種にもよりますが比較的強い植物で栽培しやすいです。
現在トマトは一年中出荷されていますが、旬の時期としては春から夏にかけての時期と秋から初冬の時期が最も美味であるといわれています。

 

日本での有名な生産地としては北海道、熊本県、茨城県などがあげられます。
収穫量、出荷量が一番多いのは熊本県です。

 

 

以上トマトの豆知識でした。