トマトの栄養とカロリー

トマトの栄養とカロリー

トマトに含まれる栄養と、カロリーを調べてみました。

 

まずトマトに含まれる栄養素は

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンB6
  • ビタミンK
  • ビタミンH
  • カリウム
  • 食物繊維総量
  • リコピン
  • 鉄分
  • カルシウム
  • 葉酸

などなど

 

ビタミンだけでも色々な種類が含まれていますね。
その他にもカルシウムや鉄分や食物繊維も入っています。
またトマトと言えばリコピンが有名ですね。
健康に良い栄養素がいっぱい詰まっています。

 

トマトのカロリー

トマト中一個のカロリーはだいたい30〜40kal
ミニトマト一個は3〜5kalに相当します。

 

トマトは種類が豊富なので、その品種にもよりますが大体この程度と覚えといてよいと思います。

 

補足として、トマトの缶詰ホールトマトに記載されていたカロリーは人缶で85kalでした。
ホールトマトは料理などに使えてとっても便利な人品ですよね♪